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1、维生素C又称抗坏血酸，是人体内极其重要的维生素，构成人体生命体征的重要组成部分。如果缺乏维生素C，不仅会增加皮肤中黑色素的沉积，还会大大增加癌症的发病率。严重缺乏维生素C的最直接症状是坏血病。

2、维生素C在植物中无处不在，但生活中也有很多人缺乏维生素。初期患者通常出现牙龈出血、肿胀、脸色苍白、轻度贫血、皮肤粗糙、有疤痕、伤口难以恢复、口腔溃疡和牙齿轻微松动脱落。对于年龄较小的孩子，可能会造成骨膜出血，甚至瘫痪，关节肿胀，免疫力低下，容易感冒，容易感染疾病。病程结束时，患者会出现严重的皮肤问题和口腔问题，口腔溃疡难以愈合，精神萎靡，人格涣散，骨膜症状严重，甚至出现严重的免疫缺陷、消化系统功能障碍和代谢功能障碍。对于学生来说，可能会出现记忆力下降，注意力不集中的情况。

3、总之，维生素C缺乏的初期症状，主要是口腔问题，要注意每天多吃蔬菜，尤其是橘子富含维生素C。

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