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环球观察:英山县实验中学问卷调查优化菜品,提升食堂服务质量

证券时报 2023-04-03 11:33:23


【资料图】

“你最喜欢吃学校食堂的哪些菜?你可以再提些好建议吗?”

“肉丸子,让我充满力量;香酥大虾,蛋白质满满!”

“红烧肉、土豆丝、蛋炒饭,每次我都能吃两碗!”

为了解学生的需求及饮食喜好,优化食堂菜品供应,进一步加强学校食堂管理,提高学校食堂餐饮质量和服务水平,近期英山县实验中学开展了关于优化学校食堂菜品的问卷调查,全校师生积极参加,认真选择,从食堂提供的诸多菜品中选出自己最喜欢的菜品,并提出合理建议、评价用餐感受。

全校共有3000名师生参与了投票,红烧鸡腿、红烧肉、青椒牛肉、西红柿炒鸡蛋、火腿肠炒土豆丝、清炒玉米粒等菜品荣登榜首。

学校食堂将认真分析同学们的口味喜好,计划在既满足营养要求又满足口味,同时也适合食堂大锅制作的前提下,进行科学搭配,精心制定每周菜谱,并随着季节变化不定时增加粗纤维辅食、应季蔬果等,平衡学生的膳食结构,保证营养均衡,共同打造让学生满意、让家长放心的食堂。

关注学生饮食喜好、饮食健康,让学生积极参与到学校食堂建设,是实中践行全面从严治党“六大专项整治行动”食堂服务保障的重要举措。

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